En raison de la présence de toxines, des interdictions de récolte de coquillages en Sud-Finistère

En raison de la présence de toxines, des interdictions de récolte de coquillages en Sud-Finistère
Au regard d’analyses défavorables du taux de toxines lipophiles sur les coques ou sur les moules, la préfecture du Finistère a pris plusieurs arrêtés d’interdiction de récolte et de consommation de coquillages, ce jeudi 29 juin 2023. Ces toxines sont produites par l’algue planctonique Dinophysis.

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