Peu de commerces et de produits frais : voyage dans un « désert alimentaire »

Peu de commerces et de produits frais : voyage dans un « désert alimentaire »
Le cas d’Epinay-sous-Sénart, commune enclavée de l’Essonne, illustre les inégalités géographiques et sociales d’accès à une alimentation saine et variée.

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