A la veille du premier grand week-end de départs en vacances, Assurance Prévention, l’association de la Fédération Française de l’Assurance, dévoile les résultats du 3e volet de son étude "Bien manger pour mieux conduire"sur l’influence de l’alimentation sur la vigilance du conducteur. Cette année encore, l'étude clinique a été menée sur simulateur homologué de conduite sous le contrôle du docteur Frédéric Saldmann, cardiologue et nutritionniste, et de son équipe.
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